今週の土曜日
4月3日 12時から〜
お申し込みスタートのマフィン便。
確定では無いですがこんなの作る予定だよーというのをまとめますね。
作るマフィンたちは全て、卵、乳製品、白砂糖不使用のveganマフィンたちです。
小麦粉は国産農薬不使用の小麦を使用しています。
仕入れ状況により多少変動がある可能性があること、マフィンのフレーバーはランダム便になる事をご了承くださいませ。
ただ今回の便は告知してある通り、自然栽培人参のキャロットケーキ風はおひとり様1つ、必ずセットの中に入ります🥰♡
季節が変わり、食材を選ぶのが楽しいですね🍃🌸🐝🌸🍃
まずは、桜シリーズはもう少し続きます。
今回は薩摩芋(出来れば安納芋希望、仕入れしだいかしら)で桜芋クリームをつくりたいなぁと。
よもぎシリーズも始まります！
今年最初のよもぎシリーズは王道な感じで。
ヨモギあんころ餅にしようかな、と。
定番になっている白餡シリーズ2種類は今回ピーナッツバターとカシスで2種類。
カシスの方は少しさっぱりと仕上げたいなと。
こっちは少し緩めのクリーム状にしようかしら。
ピーナッツバターの方はピーナッツの食感を残しつつ白あんと馴染ませたいな☺️
暖かくなってきたのでベリー系がちらほらと。
フランボワーズはピーカンナッツとほうじ茶合わせの予定。
ブルーベリーは抹茶とチョコレートと合わせようかなぁと。
ナッツのキャラメルシリーズは、ヘーゼルナッツとピスタチオで。
こちら有機ドライフルーツと合わせます。
人気のナッツバターシリーズ。
今回は胡桃ショコラバター、ジンジャーカシューナッツバター。
ジンジャーカシューナッツバターの方は焦がしでやろうかな、少しラム酒を効かせたいなと思っています。
あとすこーし、ピスタチオバターが残ってるのでそちらもラインナップに入れます。
久しぶりシリーズ！
最近みりん粕に浮気をしていて、酒粕を全然使ってなかったので久しぶりに使いたくて。
酒粕は胡麻と黒豆と合わせようかな、と。
あとこちら何ヶ月ぶりだろ、
南瓜とアーモンドの塩キャラメル
昔は定番のようによく作っていたのですが、最近キャラメルシリーズはナッツばっかりやっていたので🤷♀️
久しぶりに作りたくなったのでラインナップ入れます。塩気を効かせてたっぷり生地に練り込んでいきます。
カシスリキュールに漬けたカカオニブがすこーし残っているのでそれはマロンクリームに合わせてクランチクリームみたいにしようかな？🤔
と。。。書き出したら止まらなくなってまたもや長文のお知らせに！
最初に記載したよう少し変動はあるかと思いますがそんな感じです！
書ききれないですがいろいろ楽しみながら、その他も作りますのでお楽しみに、です！☺️✌️
ではお菓子便関連の投稿はまた土曜日に。
よろしくお願いいたします🥰♡
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